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      “幸福的盒子”——20年老別墅的解構與重生

      “A Box of Happiness”: The Deconstruction and Rejuvenation of an Old Villa with 20 Years

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      重要通知 | 2020 Hotel Plus展會延期至8月12日-14日舉辦!

      重要通知 | 2020 Hotel Plus展會延期至8月12日-14日舉辦!

      ? 重要通知 ? 2020 Hotel Plus 上海國際酒店及商業空間博覽會 延期至 8月12日-14日 國家會展中心(上海) ?   受新型冠狀病毒影響,全國各行各業的經濟活動都受到了不同程度的影響。作為國內知名展會,Hotel Plus時刻關注著酒店及商業空間的行業發展。秉持著為所有參展商及觀眾的身體健康負責的原則,經主辦方慎重考慮,Hotel Plus上海國際酒店及商業空間博覽會及旗下子展決定延期至8月。   新展期:8月12日-14日   新場館:國家會展中心(上海) ? 重啟 面對黑天鵝,我們一起“反脆弱”   That which does not kill us makes us stronger.   那些沒有消滅你的東西,會使你變得更強壯。   ——尼采   面對疫情,中國人民萬眾一心,眾志成城,齊心戰疫。中國應對疫情的勇敢、智慧和堅韌令世界矚目。疫情期間,Hotel Plus博覽會的材料商、家具、清潔產品及酒店用品供應商們,以及地產開發商、酒店管理公司、物業管理公司、設計師、建筑師、零售商、購物中心、百貨商超等商業空間業主無一不為戰疫捐款捐物,傾盡所能,主辦方的員工們也在第一時間向疫區捐出愛心。   病情逐漸減緩,后疫情時代,又正值十三五規劃的決勝之年,復工復產、發展經濟將成為我們要面對的下一場戰役!這一戰,Hotel Plus必不退縮,以更充分的準備,更強力的宣傳,攜手行業人士,呈現一場酒店及商業空間的商貿盛會。 時機 相約 “貿易黃金期”,彎道超車 ?   疫情散去,城市復蘇,酒店及商業空間人士將重整旗鼓,以百倍的勇氣和經驗面對考驗,磨礪出一顆顆更堅毅的內心。   隨著疫后消化期的結束,8月將有望成為“貿易黃金期”。經過此次磨練,我們將再一次站在起跑線上。此時重啟Hotel Plus博覽會,不僅保障了所有參展商和觀眾身體健康,同時隨著酒店及商業空間行業市場回暖,展會也將為參展商和觀眾帶來更優質的商貿資源,打造酒店及商業空間建設與運營一站式采購平臺。 場館 遷址“四葉草”,幸運呈現   作為上海市的標志性建筑之一,國家會展中心舉辦過眾多大型展會,是集展覽、會議、辦公及商業服務等功能于一體的會展綜合體。場館周圍交通十分便捷,毗鄰2號線、17號線地鐵站,直通虹橋高鐵站及機場,1至2小時可到達長三角各主要城市,航空2至3小時可直達亞太主要經濟城市。   最后,感謝您一直以來對Hotel Plus的支持與理解!我們鄭重承諾,Hotel Plus將繼續秉承一如既往的高水準和高品質,憑借多年累積的辦展經驗,積極做好展會的各項籌備工作。待往事成為序章,一切重歸于美好,期待與您在國家會展中心(上海)再相聚。 ?   旗下展會:   ◆上海國際酒店工程設計與用品博覽會   ◆上海國際酒店投資及加盟連鎖展   ◆上海國際商業及工程照明展   ◆上海國際商業空間博覽會   ◆上海國際清潔技術與設備博覽會   ◆上海國際商業樓宇設施及物業管理博覽會   ◆上海國際室內空氣凈化展覽會   ◆中國國際自助服務產品及自動售貨系統展   ◆上海國際智慧零售展覽會   ◆上海國際酒店工程家具及商業空間設計展

      2020 03-24

      云課堂|數字化時代 供應鏈+如何賦能新零售?

        隨著零售模式的不斷創新,線上線下的不斷融合,智慧零售逐漸主導消費市場,打通前端各營銷渠道的同時,隨之面臨的供應鏈打通及完善已成當務之急。而一只突然降臨的“黑天鵝”——新冠肺炎疫情又再次提醒著業界,把握供應鏈的重要性。   面對疫情,供應鏈除了穩物價、保供應外還面臨著什么樣的挑戰?挑戰之下,又該如何從商品、資金、設備、服務等方面打通供應鏈前后端,為運營商賦能?當“無接觸”服務重回視線,“無接觸”服務對供應鏈企業的機會有哪些?   Hotel Plus 云課堂——零售人說,特地邀請了螞蟻零獸COO首席運營官 周明,于3月26日下午15:00-15:45為我們多維度介紹供應鏈所涉及的業務,分享后疫情時代、數字化時代下,供應鏈+能為智慧零售帶來的新機會、新可能!   嘉賓介紹 ? 周明 螞蟻零獸COO首席運營官   現任螞蟻零獸COO首席運營官,擁有二十多年快消品行業運營管理經歷。   歷任國際知名啤酒品牌中國區CEO   世界500強央企快消板塊營銷高管   供應鏈上市公司營銷副總裁   在從業的二十多年來,經歷零售業態從傳統模式到創新模式的轉變,在供應鏈管理、供應鏈創新模式方面擁有豐富的行業資源及獨到的行業見解。 ?   課程主題   ■ 供應鏈平臺視角下的智慧零售行業是怎樣的?   ■ 什么是供應鏈,供應鏈能為智慧零售行業帶來什么?   ■ 如何從商品、資金、設備、服務等方面打通供應鏈前后端,為運營商賦能?   ■ 智慧零售行業未來的發展趨勢和展望,供應鏈如何助力行業發展? ?   直播時間   3月26日(星期四)   下午15:00   參與方式   1、直接掃描群二維碼進群參與線上課程 ?   (PS:人數有限,先掃先進哦~)   2、如掃碼無法直接進群,添加客服小智微信:17621990219,由我們的工作人員拉您進群哦~   *小智偷偷說,進群互動積極的小伙伴們,有機會獲得精美禮品哦~   疫情對于每一個行業雖是一場動蕩,但又何嘗不是一次洗禮呢?我們將與您一同攜手度過,請相信,每次蟄伏背后的蓄力,終將在春暖花開之時,厚積薄發!   3月26日下午15:00,讓我們共探新轉機,共迎新生機! ? ?   ● 2020 CVS & SRS ●   中國國際自助服務產品及自動售貨系統展覽會   上海國際智慧零售展覽會   正式延期至:   2020年8月12-14日   新場館移至:   國家會展中心(上海)   八月虹橋,精彩續燃!   聯系我們   可女士:021-3339 2530   杜女士:021-3339 2095

      2020 03-24

      Hotel Plus云課堂 | 王凱:精致光環境 靠錢是堆積不起來的

        照明設計可以說是:光的應用藝術,讓光跟生活、環境產生關聯的藝術;   空間、功能、環境、個人感受,都是照明設計需要考慮的重要前提;但,想要僅靠金錢來打造精致的光環境,是萬萬不可能的!   對于照明設計來說,是要以人的感知為最終結果,這樣才能觸動更多的人;   3月27日下午15:00-16:00,讓我們跟隨BPI碧甫照明設計公司董事王凱先生,在Hotel Plus云課堂之「設計人說」的課程,一起了解了解精致的照明設計,所帶給我們的視覺享受! ? ?   直 播 內 容 大 綱   ☉ 照明設計在精致環境里擔任的角色   ☉ 照明帶給人的感受與照明功能并重   ☉ “光”環境的品味   ☉ 精致光環境,不是用錢堆積起來的 ?   直 播 嘉 賓 介 紹 王凱 BPI碧甫照明設計 | 董事 照明設計代表作品 廣州柏悅、長沙君悅、麗江君悅、重慶麗晶、哈爾濱麗思卡爾頓   BPI是國際上最早成立也是最主要的燈光設計顧問公司之一。公司從1966年創始至今,一直活躍在照明設計領域。在照明工程設計和項目管理領域,BPI均有著卓越的經驗,已經在世界各地完成了超過5000個工程案例。   BPI在2003年進入中國后,先后參與了頤和園燈光規劃、首都博物館展示照明顧問等富有挑戰性的項目,并承接了眾多知名酒店集團旗下的燈光設計。 ? △ 麗晶,重慶 △ 柏悅,廣州 △君悅,長沙   在 線 免 費 聽 課   請掃描下方二維碼加入Hotel Plus云課堂之「設計人說」,即能在線免費聽課!   若無法入群,請添加客服微信:WANGxy_Shea,由我們的工作人員邀您進群免費聽課!

      2020 03-23

      9問資深專家 疫后購物中心何去何從?

      新冠肺炎的到來一度使許多商業中心按下了暫停鍵,如今國內疫情轉好,商業中心陸續恢復正常營業。疫情過后,商業中心如何借助科學、高效的物業管理服務快速復蘇成了從業者非常關心的話題。 ? 3月11日,CCE到訪高力國際,與零售房地產服務董事Sandy仲睿旖女士、物業及資產管理服務部高級董事Chris馬赟女士一起深度剖析疫情后商業中心的經營之路,就商業中心在疫情下面臨的重重壓力問診就醫。 ? ? ? 新冠肺炎與2003年的非典肺炎對中國市場的影響有何區別? ? 新冠肺炎和2003年的非典對于市場的影響有很大區別: ? 這次的新冠肺炎影響了全國甚至世界市場,使國內絕大多數商場都暫時縮短了營業時間。2003年時,除了非典影響最大的廣州、北京、香港三地,大部分的商場仍然正常運轉,對商戶、商場和開發商的打擊面不大; 2003年的商業形態偏傳統,以百貨形式為主,與現在購物中心和商家的合作模式有區別,對商業的整體打擊沒有這么大。當下,90后作為消費主力,他們對線上等新的消費形式接受很快。 這次疫情也有一些利好,很多商業中心積極幫助租戶啟動線上銷售,2003年時,線上經濟尚處于萌芽期,商業中心基本沒有開展線上行動的空間。 ? 各大購物中心在疫情中的現狀及響應策略 ? 各大購物中心在疫情中已經經歷了兩個階段,第一個階段是病情爆發的初期,以做好防控防疫措施,針對商戶發布租金減免的政策為主,目前基本上告一段落。 現在大家更多地在第二階段,聚焦如何逐步恢復營業額,彌補損失,為后期正常的營業之后客流的儲備、提升銷售額的推廣的活動進行準備。 疫情對于商業中心的物業管理有非常大的影響,可以分為“損失”傳導與“多重”壓力兩大部分。 ? ? ? “損失”傳導:購物中心整體性質不同于普通意義上的住宅或者寫字樓,每天的客流量對購物中心的營業收入波動影響非常大,顧客變少收入降低,直接關系到物業管理的支出成本,所以在這個階段很多購物中心的項目開發商或者業主都提出:受疫情影響,處于閉店狀態時的物業管理成本能否降低?可以在哪些方面降低? 營業性收入的降低無疑增大了客戶的壓力,高力國際作為合作伙伴,會設身處地的去思考并逐步開展系統的成本節省計劃。由于客流的減少,洗手間等許多空間中的耗材成本有所降低,但由于消殺壓力,人力成本有所提高。在實際項目中,高力國際會與開發商、商場進行多方探討,確定具體的實施方案。 ? “多重”壓力:商場物業面臨的壓力來自多方。首先,高力國際需要依據市、區、街道及協會針對于本次冠狀病毒的指導意見來進行全程工作,每一個項目分別組織防疫控制組,每天關注衛建委發布相關信息,與商戶進行溝通并落實。 在整個大廈的運營過程中,除了員工與顧客的體溫及身體狀況、返滬的工作人員的追蹤調查、和業主方充分的溝通及比如消毒用品、防疫物資等設備配套,高力國際還會根據疾病防控中心指導意見,落實空調通風系統要求。 高頻次的消毒也是一個非常大的壓力點,每天在主要通道、洗手間、機房角落、窨井等等都需要高頻次的消毒。綜合來說,壓力的增加,對整個物管團隊在執行、團隊組織協調、下游供應商整合等各項能力都提出了更高的要求。 ? 疫情下的商業,誰能真正“免疫”? ? ? ? 由于最基本的生活需求帶來了比較穩定的客流量,超市特別是生鮮類的超市在這次的疫情下的銷售比預期要更好,社區商業受到的影響相對較小。 ? “報復性消費潮”是否會出現? ? 報復性消費肯定是商業中心樂于看到的。目前來看,像餐飲、健身等行業,由于之前的隔離及疫情帶來的健康憂慮,可能是報復性消費的主力。但是,現在整體的經濟大環境還在復蘇中,不少中小企業因為自身經營狀況導致裁員或公司調整,一些不必要的消費,人們還是會比較謹慎。 ? 疫情解禁后,購物中心多長時間能夠復蘇? ? ? ? 在二月初疫情爆發時,高力國際中國區的零售部門對將近100組的客戶和品牌做了電話訪談,當時普遍認為在六月份左右,商業中心就能夠復蘇。但現在疫情蔓延至國外,整個復蘇的周期還會再往后延長。 ? 此外,不同的城市與政府的對疫情的政策也會有不同程度的影響,就上海來說,雖然營業時間有所縮短,但大多數商場都恢復了正常營業,但是湖北等重災區依舊在嚴格的控制中,很多商戶無法開業,復蘇的時間也會更久。 ? 購物中心如何“搶奪”疫后第一波客流? ? ? ? 在疫情期間,很多商業中心開始注意到會員的維護非常重要,會員是最珍貴的資源,也是最穩定的客群,如果商業中心在這期間與會員形成良性互動,增加對商場的好感度,用一些線上活動的裂變推廣再吸引新的會員加入,對疫情以后的經營有很大的幫助。 ? 此外,如何進行線上線下的融合,用更多樣化的銷售渠道,做好線上的直播銷售,或者朋友圈及會員營銷,把品牌方的部分線上銷售拉回商場,轉化成商場的銷售額。 ? 如何配合商管使顧客更愿走入購物中心? ? ? ? 針對復工后大量顧客涌入購物中心的情況,物業要做好保障工作,加強顧客的信任度。 高力國際在所有項目中都在完善各類預案,從項目團隊組織、防疫清潔物資的采購儲備、人群管控、再到商戶溝通等各方面,進行充分完善總結、做好預案和模擬訓練,增加客戶的信心; 客戶在商場的線下營銷也需要物業的協助,物業需要提前與運營商、甲方做溝通了解,在客戶營銷活動中做好全面的安全性考慮及現場控制; 物業還要能說會做,展示執行成效,很多工作雖然做了但顧客不一定了解。無論是配置無接觸式的測溫儀、消毒設備,體現專業性;還是嚴控出入,讓顧客安心;抑或是做好購物中心清潔衛生工作,營造整體潔凈的氛圍,都是日常展示的一部分。 未來當業主或投資人在選擇住房或商業項目時,在管物業將會成為十分重要的考量因素。 ? 后“疫”時代,購物中心的物管工作怎么做? ? ? ? 高力國際認為,安全永遠是最重要的,但也容易在安逸平凡的時光中被忽視。 現階段,清潔消殺保障成了整個物業管理工作中被格外重視的一環。疫情過去,會對商業中心的物管工作帶來哪些啟示? 疫情之前,“綠色建筑”的概念非常火,主要強調建筑節能和環保。通過這次公共衛生危機,“健康樓宇”也將成為今后管理服務關注的內容。 如項目規劃階段,就在空調新風系統中設計、增加消毒模塊,或引入人臉識別、智能派梯、體溫監控等設備; 實際操作階段,按照國家出臺的防疫操作手冊,物業管理企業可以定期組織培訓或演習,儲備充足的物資,把防疫工作作為日常性事務,預案充分更能從容應對緊急情況。 ? 疫情結束后購物中心未來長期發展方向 ? ? ? 在此之前,購物中心承擔的功能與十年前大相徑庭,以大眾消費、娛樂為主,而業主關心更多的也是收益問題。未來,購物中心也需要思考:如何在突發事件中采取應急措施,保持在消費人群中的品牌認可,以及與商戶保持良好的關系。 此時,物管及商管的配合就顯得尤為重要。日本商業的精髓不在于裝修有多精美、入駐品牌有多知名,而是運營管理和服務理念的人性化。因此需要商管的業態調整、物管的日常服務、業主的借勢宣傳營銷,來重新適應新的消費習慣,減少運營損失。 ? 緊跟業主方的調整步伐。在設計規劃、空間動線匹配階段,就把物管考慮在內;在操作流程方面,考慮到突發事件的應急處理。 引入科技管理概念,如引進一些無接觸服務設備,加上數字化物業管理系統,幫助業主方把物業管理的流程科學化、便捷化,組織供應鏈的管控機制,從穩定的角度、抓質量的角度、控制成本的角度,完善自己,給到業主方更多的專業協助。 高力國際的CTS物業管理系統目前已在中國區200多個全委托項目上線使用,這也是很多業主方青睞于高力國際的重要原因之一。 ? 問答環節 ? 疫情結束后商業綜合體的結構會發生哪些變化? ? 應該是說商業綜合體里面的業態構成會發生什么變化比較合適。疫情其實只會在短期內影響到商業,長期來看負面影響不會有那么明顯,但毋庸置疑,經過這次疫情,未來業主在選擇不同業態時一定會考量更多。 ? 生鮮超市 ? 原本一些業主因超市業態工程條件要求高,租金相對低,對于是否引入會有些顧慮,但這次超市的表現反倒給了業主很多信心。因此未來業主可能會考慮,在商場定位合適的情況下還是會選擇接納生鮮超市這樣的功能性業態。 ? 新業態 之前業內會討論商場要增強新業態,引進一些新的品牌,這次過后大家會發現,傳統的東西發展了這么長時間是有自己的道理和價值的,在引入新業態前會更謹慎些或控制好比例。 ? 兒童業態 ? 兒童業態這次受到的沖擊很大,當下部分商業里兒童業態往往占比比較大。因此這次疫情過后,業主在選擇入住品牌時將會更看重品牌自身的運營專業度。 ? 餐飲類 原來大家總擔心外賣會影響到整體環境,但是現在的線上外賣業務流程其實已經發展得相當規范。在下一個階段,如何做好外賣配送的環節也會成為物業管理的重點之一。 ? 娛樂業態 ? 曾經影院、ktv等業態收到很多業主的青睞,這次疫情卻讓這些娛樂商業幾乎停擺兩個月。所以之后行業將會有一個回歸,在嘗試新模式前也要考量新業態的長期運營和未來發展。 ? 本次疫情給購物中心的警示是什么,如何通過物管方式增強抗風險能力? 物業無小事,真正的危機是我們的疏忽與對漏洞的輕視。今后,物業要站在配合和保障的角度與業主共榮共存。高力國際已把重大疫情類的管理納入常態化的危機應對方案當中。此外,不斷強化、打造團隊的整體抗壓能力、反應的能力和后勤保障能力,完善管理制度、搭配成熟的科技手段,未雨綢繆,遭遇突發事件才不會手足無措。 ? 受電商行業沖擊,疫情之后實體店鋪如何打贏翻身仗? 與其討論電商對實體店鋪的沖擊,不如去討論實體商業如何利用電商這種形式來增加銷售。很多品牌多以線下為主,現在也開始關注線上。 許多品牌抓住了這次危機中的“機遇”,運用諸如直播、電商售賣、社群等形式,把品牌從一二線城市下沉,三四五線城市也有了自己的消費客群,反而提升了銷售額,也吸引到了更多長期客群。 所以每次市場的新變化,對于部分從業者來說是挑戰,但對于抓住機會改變的人反倒是新的商業機會。優勝劣汰是商業的不變趨勢,市場也會根據這個變化,對現存品牌進行重新洗牌。 大浪淘沙,留下來的總歸是金子。

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